Ons paneermeel wordt gemaakt van speciaal gebakken en gedroogd brood, heerlijk om hiermee gerechten van een krokant laagje te voorzien. Haal hiervoor het ingrediënt eerst door losgeklopt ei en daarna door de paneermeel. Ook ovenschotels krijgen een krokant laagje door ze voor het bakken te bestrooien met paneermeel.