Ons gluten vrije linzenmeel is gemaakt van gedroogde gemalen rode linzen, die nog niet gegaard zijn. Linzenmeel is bijzonder rijk aan eiwit, vezels en heeft een rijke volle smaak. Het is perfect om bijvoorbeeld Indiase papadums te bakken, maar ook heel geschikt om te mengen met andere melen voor zowel zoete als hartige gerechten